Версия для печати Версия для печати

Вакуумная фаршемешалка ZJB-150 (AR)

Код товара: УТ000000561
Цена: 828 777 руб.

Скидка 4 % при оплате заказа онлайн через Robokassa (без комиссии) и по счету в корзине

Создайте счет с QR-кодом в корзине.
Поможем быстро ввести данные: ИНН,
название юл, ип, email, ФИО, адрес

SSL
  • Доставка в любой город России, по Челябинску и области
  • Оплата по безналичному расчету, наличными при получении
  • Передаем гарантийный талон, договор, накладную, счет-фактуру
  • Гарантийное обслуживание в сервисном центре Агроресурс

Для просмотра интересующей Вас информации по оборудованию нажмите на соответствующую вкладку.

  • Описание
  • Техническая информация
  • Видео
  • Документация

Фаршемес ATLAS серии ZJB оборудован двумя валами. Функция переключения вращения валов по часовой стрелке и против часовой стрелки ускоряет процесс перемешивания и повышает эффективность работы аппарата. Валы могут вращаться в обоих направлениях, что значительно сокращает время перемешивания фарша. Уровень вакуума регулируется, обеспечивая приготовление из первичного сырья продукт высокого качества, в зависимости от рецептуры приготовления фарша. Воздействие вакуумом обеспечивает процедуру дезинфекции, предотвращает окисление мяса. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает процедуру очистки. Встроенная пневматика автоматически открывает и закрывает крышку.

Фаршемесы ATLAS серии ZJB смешивают продукцию в вакууме, фарш полностью освобождается от воздуха, благодаря этому осуществляется уничтожение бактерий, фарш имеет насыщенный цвет, увеличиваются сроки годности фарша и продуктов из него. Произведённые из такого фарша сосиски, колбасы и полуфабрикаты имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.

Вакуумная система оснащена изолятором продукции. Когда ёмкость изолятора заполняется продуктом, отверстие отсоса воздуха автоматически перекрывается, что полностью исключает вероятность попадания фарша в вакуумный насос. В процессе разгрузки бака, ёмкость изолятора автоматически освобождается от продукта.

Герметизирующая крышка и крышка разгрузки фарша оснащены пневматическим приводом. 
Вакуумный фаршемес ATLAS серии ZJB изготавливается из нержавеющей стали, бак имеет закруглённую конструкцию, благодаря чему его легко и удобно мыть. Простое консольное управление позволяет быстро и точно управлять фаршемешалкой.

Напряжение, В: 380
Технические характеристики
Производительность, кг/цикл
120
Объем танка, л
150
Мощность двигателя, кВт
1,1
Мощность насоса, кВт
0,75
Частота перемешивания, об/мин                                      
56
Степень разреженности, мПа
-0,04~-0,08
Напряжение, В
380
Масса, кг
500
Габариты, мм
1400х1100х1300


Поделись с друзьями своим мнением о Вакуумная фаршемешалка ZJB-150 (AR)!

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

До меня купили в интернет-магазине agrozavod.ru