Версия для печати Версия для печати

Точка для продажи шаурмы


Цена:
Ваш товар в корзине!

Минимальная сумма заказа 1000 руб.

Скидка 4 % при оплате заказа онлайн через Robokassa (без комиссии) и по счету в корзине

Создайте счет с QR-кодом в корзине.
Поможем быстро ввести данные: ИНН,
название юл, ип, email, ФИО, адрес

SSL
  • Доставка в любой город России, по Челябинску и области
  • Оплата по безналичному расчету, наличными при получении
  • Передаем гарантийный талон, договор, накладную, счет-фактуру
  • Гарантийное обслуживание в сервисном центре Агроресурс

Для просмотра интересующей Вас информации по оборудованию нажмите на соответствующую вкладку.

  • Описание
  • Наличие
  • Техническая информация
  • Документация

Комплексное решение «Шаурма-куры гриль» предназначен для организации технологического процесса изготовления и продажи шаурмы, тушек кур на гриле.В нашем интернет-магазине собран весь каталог оборудования,для успешного ведения бизнеса.

Открытие торговой точки по продаже шаурмы является достаточно привлекательным способом зарабатывать деньги как для начинающего предпринимателя, так и для владельца стабильно работающего предприятия.

Технология приготовления

Шаурмой (шавермой) называют ближневосточное блюдо (предположительно турецкого происхождения), которое изначально представляло собой традиционную арабскую лепешку, начиненную жареным рубленым мясом птицы, бараниной или говядиной с добавлением свежих овощей, различных специй и соусов. Однако в нашей стране для приготовления шаурмы используют, как правило, тонкий армянский лаваш с начинкой из куриного мяса или свинины, овощей и соуса. Мясо для приготовления шаурмы поджаривается на стойке в специально предназначенных для этого грилях. При этом вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси около нагревательных элементов. Беспламенные газовые горелки поджаривают мясо. По мере его готовности с него острым большим ножом срезаются тонкие кусочки, которые падают в поддон и затем собираются для начинки лаваша – пресного белого хлеба в виде тонкой лепешки из пшеничной муки. Помимо основных и наиболее распространенных ингредиентов, в состав шаурмы может также входить тертый сыр, картофель, прожаренной до хрустящей корочки, или же его заменитель – чипсы. Существует и так называемая вегетарианская шаурма – без содержания мяса.

Итак, технологический процесс приготовления традиционной шаурмы предельно просто: мясо, нарезанное тонкими кусочками, нанизывается на вертикальный вертел гриля, затем по мере поджаривания оно тонко нарезается, а кусочки собираются в поддоне. На развернутый лаваш выкладывается нарубленное мясо, салат из свежих, маринованных и консервированных овощей (огурцы, капуста, морковь, помидоры, лук и пр.) с зеленью. Все это поливается майонезным соусом и кетчупом, заворачивается в лаваш и упаковывается в бумажный и/или целлофановый пакет. На все это уходит не более пяти минут.

Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже


Поделись с друзьями своим мнением о Точка для продажи шаурмы!

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.