Версия для печати Версия для печати

Пресс ПМО-250 сепаратор механической обвалки мяса

Код товара: УТ000003297
Цена: 219 900 руб.

Скидка 4 % при оплате заказа онлайн через Robokassa (без комиссии) и по счету в корзине

Создайте счет с QR-кодом в корзине.
Поможем быстро ввести данные: ИНН,
название юл, ип, email, ФИО, адрес

SSL
  • Доставка в любой город России, по Челябинску и области
  • Оплата по безналичному расчету, наличными при получении
  • Передаем гарантийный талон, договор, накладную, счет-фактуру
  • Гарантийное обслуживание в сервисном центре Агроресурс

Для просмотра интересующей Вас информации по оборудованию нажмите на соответствующую вкладку.

  • Описание
  • Наличие
  • Техническая информация
  • Документация

Пресс ПМО-250 сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы, рыба морская и речная)

Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Принцип действия

Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.

Прессы позволяют:

  • механизировать процесс обвалки;
    повысить в 20 раз производительность труда;
    выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов.
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
Под заказ Расчет доставки будет предоставлен позже
  • Характеристики Пресса ПМО-250

Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 250-300
Производительность по рыбе 100-200
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3-5
Масса, кг 90
Температура обрабатываемого сырья от -2 до +0
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: (в зависимости от вида сырья) при обвалке тушек кур, цыплят % 60 – 80
при обвалке тушек кур, цыплят 75
при обвалке каркасов кур, цыплят 67
при обвалке рыбы 83-98
Кол-во костных включений в мясной массе, %:
при обвалке тушек птицы и рыбы не более 0,24
при обвалке каркасов и шей не более 0,34
Содержание кальция в мясной массе, % (при обвалке тушек птицы и рыбы) не более 0,17
Содержание кальция в мясной массе, % (при обвалке каркасов и шей) не более 0,34
Подставка — стол пресса для удобной работы и подвоза тележек (материал нержавеющая труба) 15 000 руб


Поделись с друзьями своим мнением о Пресс ПМО-250 сепаратор механической обвалки мяса!

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.