Состав пекарни на 1 280 булок хлеба в смену (8 часов)
Описание
Интересуетесь, как открыть пекарню? Инженеры компании «Агроресурс» создали различные проекты готовых пекарен. Благодаря этому, Вы сможете легко выбрать нужное оборудование для бизнеса. Осталось только определиться с объемами производства.
Хотите открыть большую частную пекарню? Либо расширить свою мини пекарню? Тогда предлагаем Вам комплексное решение на 1 280 булок в смену. Такая пекарня уже не относится к категории мини производств. Популярность частных пекарен со временем только растет. Покупатели хотят получать свежую выпечку и готовы за нее платить больше, чем за хлеб с завода.
Основные критерии успеха Вашей пекарни: всегда свежая выпечка и большой ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Помещение под пекарню на 1280 булок должно быть просторным, чтобы на нем свободно разместилось все оборудование, готовая продукция и рабочий персонал.
Пекарня на 1280 булок оборудована большим расстоечным шкафом и электрической печью. Также в состав пекарни входят тестомесильная и тестозакаточная машины, тестоделитель, мукопросеиватель. И очень больше количество дополнительного оборудования. Например, техника для упаковки хлеба и готовой продукции, весы, столы, моечные ванны и т.д.
План пекарни составлен так, что этого оборудования достаточно, чтобы без промедления запустить производство. Интересно, как работает оборудование? Вы можете посмотреть на него в режиме онлайн с нашей выставки в Челябинске. Подробнее >>>
