Главная » HoReCa
Аппараты газированной воды Су вид Sous Vide техника Ножи для шаурмы, кебаба, донера Аппараты для мороженого Аппараты для приготовления попкорна Аппараты для приготовления сахарной ваты Аппараты для спиральных чипсов Блендеры Блинное оборудование Вафельницы Граниторы Грили Жарочные поверхности Инвентарь для фаст-фуда Индукционные плиты Картофелечистки Коптильни Кофемашины Кофемолки Линии раздачи, мармиты, прилавки Льдогенераторы Льдодробители Макароноварки Мангалы, шаурма, шашлычницы Машины кухонные универсальные Микроволновые печи Мебель из ротанга Миксеры для коктейлей Миксеры ручные Нейтральное Оборудование для бургеров, хот-догов Оборудование для закусочных Оборудование для прачечных и химчисток Овощерезки, измельчители Пароконвектоматы Ингредиенты HoReCa Печи Плиты электрические Пончиковое оборудование Посудомоечные машины Пресса для пиццы Рисоварки Слайсеры Соковыжималки Сокоохладители Сыротерки Сырье для производства попкорна Сырье для производства сахарной ваты Тепловые витрины Тестораскатки-лапшерезки Тостеры Фритюрницы Хлеборезательные машины Шкафы расстоечные Электрокипятильники (водонагреватели) Электросковороды
» Аппараты для мороженого

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв)

Отобрать по бренду : Foodatlas

1   2   след >>

Верхняя крышка для Фризера для мороженого MQ-L
215 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Воздушный насос для Фризера для мороженого MQ-L
3 859 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Выпускной клапан для Фризера для мороженого MQ-L
8 576 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Ручка для Фризера для мороженого MQ-L
1 288 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Уплотнительное кольцо для Фризера для мороженого MQ-L
1 288 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (контейнеры)
35 914 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas (контейнеры)
35 914 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (контейнеры)
40 732 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Фризер для ролл мороженого KCB-2F Foodatlas (световой короб)
47 164 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры)
40 732 руб.
В наличии
Ваш товар в корзине!

1   2   след >>


  • Описание


     ​Фризеры
 - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.

     Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.

     Фризеры для мягкого мороженого 
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.

     Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного. ​