Главная » HoReCa
Аппараты газированной воды Аппараты и смеси для приготовления мороженого Аппараты и сырье для приготовления попкорна Аппараты и сырье для приготовления сахарной ваты Аппараты для спиральных чипсов Блендеры Блинное оборудование Вафельницы и смеси для вафель Вертикальные омлетницы, аппараты "сосиска в яйце" Слаш машины, Граниторы Грили Жарочные поверхности Индукционные плиты Картофелечистки Коптильни Кофемашины Кофемолки Кухонный инвентарь и посуда Линии раздачи, мармиты, прилавки Льдогенераторы Льдодробители Макароноварки Мангалы, шаурма, шашлычницы Машины кухонные универсальные Микроволновые печи Мебель из ротанга Миксеры для коктейлей Миксеры ручные Нейтральное Ножи для шаурмы, кебаба, донера Оборудование для бургеров, хот-догов Оборудование для закусочных Оборудование для прачечных и химчисток Овощерезки, измельчители, куттеры Пароконвектоматы Печи профессиональные для столовой, общепита Плиты электрические Пончиковое оборудование Посудомоечные машины Пресса для пиццы Рисоварки Слайсеры Соковыжималки Сокоохладители Сыротерки Тепловые витрины Термоконтейнеры Тестораскатки-лапшерезки Тостеры Фритюрницы Хлеборезательные машины Шкафы расстоечные Электрокипятильники (водонагреватели) Электросковороды
» Фритюрницы

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв)

77 489 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
5 340 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
12 816 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
9 970 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
17 801 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
44 156 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
39 162 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
114 993 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
5 588 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П
87 000 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
27 105 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
20 172 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
Чебуречница ЭФ-12НЧ
22 836 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
23 084 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!
Чебуречница ЭФ-6НЧ
20 737 руб.
Под заказ
Ваш товар в корзине!

  • Описание

Профессиональная фритюрница представляет собой специальное оборудование для обжаривания продукта в большом количестве масла или жира. Полное погружение в кипящий состав способствует образованию хрустящей поджаристой корочки.

Конструкция любой фритюрницы предполагает наличие четырех элементов:

  • Внешнего корпуса с крышкой,
  • Нагревательных элементов,
  • Емкости для обжаривания,
  • Специального сетчатого ковша.

Функционал и остальные комплектующие зависят от фантазии и возможностей  производителя.

Виды

В продаже представлен широкий модельный ряд фритюрниц, которые отличаются:

  • Типом нагревательного элемента – электрические и газовые,
  • Конструкцией – настольные и напольные,
  • Числом рабочих ёмкостей – с одной или двумя ваннами,
  • Областью применения – универсальные и промышленные.

Достоинства

  • Разнообразное меню. Можно приготовить картофель фри, пончики, чебуреки, беляши, чипсы, мясо, овощи, рыбу.
  • Отсутствие канцерогенов. Специальные датчики поддерживают постоянную температуру, препятствуя закипанию масла.
  • Безопасность. Внешний корпус выполнен из жаропрочного материала, а значит обжечься невозможно.
  • Комфортное использование и обслуживание. Во время приготовления нет запаха горелого масла и брызг. Не требуют выключения и охлаждения на протяжении рабочего дня, съемная чаша легко моется.

Перед покупкой фритюрницы необходимо проконсультироваться со специалистом. Сотрудники компании «Агроресурс» помогут подобрать оборудование с необходимым функционалом, мощностью, вместимостью, производительностью и формой ванн. Свяжитесь с представителем фирмы удобным способом – мы всегда подскажем правильное решение!

Запасные части для фритюрниц вы можете посмотреть здесь>>