Фритюрницы
Фритюрницы Foodatlas
(5)
Фритюрницы газовые
(2)
Фритюрницы двойные (2 ванны)
(6)
Фритюрницы напольные
(8)
Фритюрницы настольные
(9)
Фритюрницы под давлением
(1)
Фритюрницы электрические
(22)
Фритюрницы, Китай
(11)
Фритюрницы, Россия
(8)
Чебуречницы фритюрницы
(3)
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв)
Отобрать по бренду :
ОАО "Чувашторгтехника" | Северная инженерная компания "Сиком" | Foodatlas | Гриль Мастер
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Описание
Профессиональная фритюрница представляет собой специальное оборудование для обжаривания продукта в большом количестве масла или жира. Полное погружение в кипящий состав способствует образованию хрустящей поджаристой корочки.
Конструкция любой фритюрницы предполагает наличие четырех элементов:
- Внешнего корпуса с крышкой,
- Нагревательных элементов,
- Емкости для обжаривания,
- Специального сетчатого ковша.
Функционал и остальные комплектующие зависят от фантазии и возможностей производителя.
Виды
В продаже представлен широкий модельный ряд фритюрниц, которые отличаются:
- Типом нагревательного элемента – электрические и газовые,
- Конструкцией – настольные и напольные,
- Числом рабочих ёмкостей – с одной или двумя ваннами,
- Областью применения – универсальные и промышленные.
Достоинства
- Разнообразное меню. Можно приготовить картофель фри, пончики, чебуреки, беляши, чипсы, мясо, овощи, рыбу.
- Отсутствие канцерогенов. Специальные датчики поддерживают постоянную температуру, препятствуя закипанию масла.
- Безопасность. Внешний корпус выполнен из жаропрочного материала, а значит обжечься невозможно.
- Комфортное использование и обслуживание. Во время приготовления нет запаха горелого масла и брызг. Не требуют выключения и охлаждения на протяжении рабочего дня, съемная чаша легко моется.
Перед покупкой фритюрницы необходимо проконсультироваться со специалистом. Сотрудники компании «Агроресурс» помогут подобрать оборудование с необходимым функционалом, мощностью, вместимостью, производительностью и формой ванн. Свяжитесь с представителем фирмы удобным способом – мы всегда подскажем правильное решение!